Speciaalbier brouwer Third Moon Brewing Company uit Canada bestaat uit een klein team van speciaalbier liefhebbers. Vol passie brouwen ze de speciaalbieren die ze zelf het lekkerst vinden.
Ze staan bekend om de bekende moderne bierstijlen. Ze malen met name hazy en hoppige IPA's. Dikke stout bieren en vullen dit aan met af en toe een sour bier. De speciaalbieren van Third Moon zijn populair en meestal maar kort beschikbaar.
